夏末秋初，是种植辣椒的好时节，但此时气温还很高，光照充足，这样的环境，会让辣椒非常容易徒长。徒长的辣椒枝干瘦弱，叶片旺长，抵抗力差，对后期结果会有严重的影响。

从生产实践来讲，辣椒发生徒长的原因主要有以下五个方面：一是土壤过湿，相对湿度大于80％；二是氮肥过多，超出了辣椒生长过程中的承受肥力；三是定植过密，通风能力较差；四是光照不足，阴天太多或遮阳过度，吸收不了应有的光照；五是严重阴雨天气干扰，相对湿度常常高于80％。

辣椒徒长后，都有什么表现呢？经历过的朋友应该都有所了解，主要表现在辣椒植株、茎杆、叶片、花蕾、花朵、果实等方面。植株细高、茎杆细长、叶片肥大、花蕾瘦弱、花朵瘦小、不结果实。也就是说，容易发生落花落果的现象。徒长辣椒害处多多，必须想办法处理，否则不利于辣椒的开花结果。那么，该如何治理辣椒的徒长现象呢？

1、培育壮苗：在辣椒幼苗出土后和定植前这段时间，应确保苗床内温度和幼苗光照时间，适时分苗和倒坨，合理补充苗床内的水分。

2、整枝管理：及时疏枝、整枝，摘心、打顶，疏除无用的叶片和枝条，抑制生长点，减少更多分枝，节省养分；用绳子绑主枝，或在畦垄外侧用竹竿水平固定植株，防止植株倒伏。摘除门椒，调节植株生长；种植密度控制在每亩2200~2400 株，确保植株间通风、透气、采光好。

3、平衡施肥：按需施肥，合理控制氮肥，进入结果后期，钾肥的需求量是氮肥的2倍，因此，应增加磷、钾肥。及时叶面喷施芸苔素内酯、磷酸二氢钾进行调节，以促进花芽分化，增加坐果率，抑制辣椒植株的徒长，提高辣椒产量和品质。

4、控温：大棚种植的话，白天温度控制在 15~28℃即可，但要注意夜间温度不宜过高（以不超过 18℃为宜），若发现温度偏高，可加大通风力度，削弱辣椒呼吸作用，减少秧苗体内干物质消耗，促进生殖生长，保证辣椒植株正常授粉，提高坐果率。

5、控水：辣椒的根系不发达，过湿过涝都会影响根系生长，温度升高后，叶片蒸发量加大，浇水应适度增加，以见干见湿原则，只浇小沟，或膜下勤浇小水。空气湿度要低于 50%~60%。

6、调光：铺设反光地膜，延长光照时间，除去地块周围高大的茅草和树枝，减少荫蔽。

7、延迟采收门椒和对椒：徒长严重的植株，门椒和对椒可适当晚采，可通过以果压秧控制植株旺长。植株徒长特别严重的，且外界温度较高，也可采用换头措施控制植株徒长。