种过、掰过玉米的人都知道，正常玉米果穗有苞叶包裹，它是养分存储器。近年常发现苞叶长出叶片，小的如“招风耳”，大的有三四十厘米。农户认为“招风耳”在长势好的植株上出现，是穗大高产象征，且“招风耳”越大产量越高。但真的是这样吗？
一、玉米”招风耳”形成的原因和对产量的影响
玉米棒上的苞叶只是由叶鞘发育变成而没有长出叶片的变态叶。当果穗进行分化时，其上的叶片也不断分化生长，只是果穗分化形成后，因其个人贪婪的特性，独自霸占植株提供的光合营养物质，因分化的叶片没有了养分供应，生长后劲不足，就只是形成了后来的苞叶，叶鞘上还没有来得及伸长的叶片就直接被扼了。
当植株养分果穗消耗不尽时，会优先分配给苞叶存储，导致被抑制的叶片分化生长出现“招风耳”。这是正常生理表现，但“招风耳”可能造成穗柄节间拉长，抑制果穗吐丝，阻挡花粉落在花丝上，引起玉米受精发育不良，出现秃尖、缺粒等情况，导致减产。
简单说，玉米“招风耳”是水肥充足生长较好的一个表现，其中“招风耳”小，发生少利于千粒重增加，提高产量，若“招风耳”大、多，影响玉米吐丝受精会明显减产。
二、诱发“招风耳”的主要原因
虽然“招风耳”是玉米长势好的表现，但是调查发现，诱发形成的因素也是多方面的，主要因素为：品种特性：生产中出现”招风耳”的情况比较常见，只是一般发生数量不多，比较小，产量基本不影响，但种植年限较长的老品种相对发生比较重一些。气候因素：像苗期干旱影响，长势不好，造成植株变矮僵苗等，中后期雨日天气较多，田间水肥充足容易引起。
栽培管理：诱发玉米“招风耳”的情况较多，高肥水田块比低肥力田块发生重；种植密度低的田块比密度高的田块重，缺苗断垄、田边地头光照好的易发生；移栽苗田块比直播田块重；基肥不足、追肥偏迟或无追肥，中后期水肥充足易诱发；调节剂使用不当，控旺过度后赤霉素用量多或中后期细胞分裂生长药剂使用过多，尤其抽穗后对苞叶大量喷施且水肥充足易诱发。
三、玉米”招风耳”防治措施
从”招风耳”的形成和主要影响因素看，品种和气候等是发生的基础，但不是主要因素，栽培管理措施不当才是其发生最主要因素，因此生产上要以品种为基础，重点抓好栽培管理措施，才是避免发生的关键，因此对其防治措施提出以下建议：
1、淘汰压缩老品种，选用审定通过的优质品种。一个玉米品种一般要2-3年更新一次，防止品种在当地常年种植出现退化，抗逆性抗病性下降而诱发引起
2、根据品种特性，合理密植。玉米栽培时，要根据品种特性，保持适宜的密度，避免种植过稀，对于肥力高的田块可以适当密植。
3、玉米尽量直播，不宜过早，提高移栽质量，玉米要避免倒春寒影响生长，对于进行移栽田块，要选用壮苗，提高移栽质量，并注意带土移栽，浇透足水，移栽后保持水分供应均衡，防止僵苗老苗不长等而后期追肥促生长诱发引起。
4、科学水肥管理。玉米种植应根据土壤肥力和长势合理施肥，施足底肥，氮磷钾搭配，多施农家肥，常年种植产区可亩施硫酸锌 2 - 3 斤，酸化板结地区增施钙肥。拔节至结实期避免积水和干旱，大喇叭口期和抽雄散粉期尤要防旱，根据情况追施穗肥。肥力高、基肥足、密度稀、长势好的田块穗肥可少施迟施，最迟抽穗前 7 - 10 天追施，反之早施多施，避免后期施肥过多引发“招风耳”等问题。
5、田间发现”招风耳”后防治措施。玉米吐丝抽雄期间，发现有比较小”招风耳”时，可以不用管他，说明田间水肥充足，要进一步加强管理，防治好病虫害确保高产如果苞叶伸长过长，造成”招风耳”过大过多而影响花丝吐出或受精时，应及时于吐丝前或玉米授粉期间及时用剪刀剪去伸长叶，以利花丝及时抽出或接粉受精，防止玉米受精不良引起减产。
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