西红柿转色期的管理非常重要，如果这段时间内没有采取相应的管理措施，或者管理措施不当，则会导致西红柿色泽差、上色不均匀、商品性差，从而影响西红柿销售经济效益。那么如何促进西红柿转色呢？

1、调控好温度

西红柿着色主要是番茄红素起作用，而番茄红素的形成受温度限制，过高或过低都会影响。据了解，番茄红素形成的最佳温度为19℃-24℃。因此，在进入转色期间，应将棚温调控在白天22℃-26℃，夜间15℃-20℃为宜。

2、增加棚内光照

光照对番茄红素的转化也有较大影响。西红柿果实着色期间，要保证充足的光照，以促进果实转色。当株行间比较郁闭，通风透光性差时，对中下部果实的着色往往不利。因此，合理的整枝打叶，保证通透性是促进西红柿转色的一个重要措施。当出现连阴天光照不足时，可通过安装补光灯、悬挂反光幕等措施提高果实的着色效率。

3、合理养根与浇水

 转色期也要做好根系的养护管理，浇水时合理添加生根剂，保障根系的良好吸收。浇水的间隔时间根据土壤墒情、植株长势和天气变化，选择合理时机浇水，一次性浇水量不宜过大。浇水的间隔时间要相对稳定，切忌忽干忽湿。良好和稳定的水分供应也是促进果实转色的重要管理措施。

4、加强肥水管理

 进入转色期后，施肥也是影响果实着色的一个重要因素，如果肥料施用不合理，会严重影响果实着色：如使用较多的氮肥，果实上色缓慢，容易形成绿肩果；硼供应不足时，果间残留绿色并有坏死斑，养分供应失衡严重的果实则会出现花脸症状。因此，建议菜农合理用肥，保证养分全面、充足。

叶面肥的补充也是满足植株养分需求和促进膨果转色的良好方式。根据植株生长的状态，可以选择合适的叶面肥交替喷洒。

稼乐士-果色美根据果实转色原理及特性，利用萃取技术以太平洋深处磷虾为主要原料，经蛋白酶解提取而成的有机发酵提取液，内含着色成分花青素(花青苷)，虾红素(虾青素)，氨基酸以及类胡萝卜素和多种维生素，根据果实转色期对养分需求的比例，科学复配作物所需的多种营养元素，精心研制而成，具有促进果实成熟、着色增甜、膨果增产等作用。

产品功效：

1、果实着色：虾红素能刺激和提高类胡萝卜素和花色素苷合成酶的性能，加速果皮大量合成类胡萝卜素和花色素苷，花色素苷在光照、温度、生长调节剂、PAL酶等的作用下迅速上色。虾红素可通过强氧化性和强渗透性，加速细胞质流动，增强新陈代谢，提高光合作用和细胞内糖类积累的双向调控，快速提高果实糖类含量。果实糖份含量越高，花青素合成量越多，果色越鲜艳，着色越均匀。

2、提升品质：富含生物钙，吸收利用率高，移动性好，可明显提高果实硬度和果实营养物质的积累，使果皮光滑细腻，提升果实内在品质。

3、抗病抗衰：虾红素有抗氧化的功能，可增强作物免疫系统，有效延缓作物衰老。甲壳素能促进作物产生几丁质酶和免疫蛋白，增强作物抵抗病害的能力。

4、本品为营养着色制剂，不含乙烯利及任何激素成份，不会诱发冬梢萌发，在着色后期使用不会造成返青。

以上就是关于促进西红柿转色的总结，希望对大家有所帮助。